Ja, nu har vi kokat havskräftor också.
Men för en månad sen var det kok av svenska signalkräftor och det såg ut såhär.

Och nu den 12 september kokade vi dessa delikatesser som vi hämtade i norra skåne och som packades i plastpåsar 🙂 46 kg fick vi med oss hem!

Under tiden vi kokade havskräftorna tog Hansson hand om korvgrillningen, för vem kan vara utan en grillad korv en lördag eftermiddag utomhus?
 

Det tog sina timmar att koka dom men det är det värt för dom blev sååå supergoda, jättebra lag. Dessa skall sedan kylas ner och förvaras ett dygn innan packning i mindre burkar/lådor.

Vi var ett trevligt gäng som samlades och kokade, åt korv och smaskade i oss ost och kex som dukades fram. Men sedan när vi bara var 6 kvar plockade Rosa fram vars 2 kräftor från hennes låda så vi fick provsmaka OMG, så vansinnigt goda dom blev.

Vi tackar Rosa och Lasse för deras angagemang och uthållighet.
Först ska de leta reda på var man kan inhandla dessa godsager och de mängder vi vill ha, och sedan för allt det goda dom bjuder på under tiden. Mycket trevligt 🙂
Tack!