Nu var det tid för lite fest och party, och fint väder kan bara bjuda på härliga timmar framåt kvällen. Men det hela började dagen innan. Jag hade två stora fläskkarré-stekar i frysen så dom åkte fram två dagar före och fick tina i kylen över natten. Sedan såg det ut såhär!
Här blev det mala av kan ni tro. Allt som allt när det var färdigmalt hade jag fått ihop 2,8 kg!
Sen stoppade jag allt i min CrockPot och lät det kokas där i 5 timmar. Gissa om det blev gott!
Sedan var den torsdagen slut. Men fredag då fixade jag till middagen det skulle bli av allt det malna för att serveras på kvällen till alla trevliga gäster som skulle komma ![]()
Men det fick lov att bli ett lite bak också, såklart 🙂 Bara en halv sats för jag
ville provbaka dom först, innan det skulle bjudas på och dom blev inte så pjalliga.
Sedan kom gästerna och sjöng för full hals för mig, eftersom det är min dag idag!
Samling i trädgården med lite bubbel innan alla var samlade och lilla Amanda (no named lady) som äntligen har fått ett namn, hon åkte från famn till famn. Bättre kan man inte ha det.
Maten dukades fram och alla åt med god aptit. Det blev hemmagjorda cannelloni av den goda färsen och en krispig kålsallad med rivna egenodlade rädisor till det. Och efterrätten var inte så svår att få ner heller. Kaffe, kaka, avec och sedan var festen igång på riktigt. Matilda tröttnade och tog initiativ till lite party och dans, men det gick inte att dansa utan utstyrsel.
Ja, så trevligt hade vi det men det fanns en på festen som inte brydde sig så mycket 🙂
Tack min fina familj för allt ni tillför och framför allt den fina presenten jag fick av er allihop.
Blev så glad för min låda jag fick. Nu ska det bli Pizza-bak av så det står härligt. Allt syns inte så bra på bilden men det blev 1 pizzaspade, en pizzaskärare, 2 brk italienska hela tomater,
2 flaskor rött italenskt vin, 1 påse äkta italiensk mjöl, 1 pkt äkta italienskt risotto-ris. Sedan hade det slunkit ner en flaska Orientalisk Gin som är fantastiskt god. Och sist så blev det ett förkläde by C.Gynning, supersnyggt. Så ni förstår väl att det skall bli baka av 🙂

Tack till er alla och nu är sommaren här och alla barnen går på sommarlov.
Kan inte bli bättre 



















