Så var det dax igen för vårt årliga kräftkok och i år köpte vi in 90 kilo kräftor!

Dom ser ju inte lika aptitliga ut när dom lever.

I år var vi ett lagom och trevligt gäng som infann sig till kräftkoket och Rosa hade som vanligt fixat god mat till oss, kallskuret småplock och goda pajer. Svårt att motstå 🙂

Här har vi en av ”gubbarna” som hämtat hem kräftorna och dom anlände vid 5-tiden så visst var han värd en KALL ÖL
 
Vi är alla evigt tacksamma att han och bisittaren vill köra och hämta kräftorna i småland varje år. Hatten av för er

Här börjar killarna att lasta av kräftorna och grytan med kräftspadet är redan i full kok.

Sedan var det bara att slänga i kräftorna  och se till att det inte blev för många åt gången. Viktigt att hålla lagen kokande hela tiden,,,, och tiden är väldigt viktig när man kokar dom. Rosas uppgif är är att hålla koll på tiden, här gäller även sekunderna.

Som ni förstår så tog det några timmar att koka alla dessa kräftor och det var sen belöningen kom,,, den goda maten och vinet till detta.
Se och njut och notera det vackra vädret.

En mycket trevlig kväll och vi tackar Rosa o Lasse för allt engagemang och allt jobb dom lägger ner för våra kräftkok.