Så var det dax igen för vårt årliga kräftkok och i år köpte vi in 90 kilo kräftor!

Dom ser ju inte lika aptitliga ut när dom lever.

I år var vi ett lagom och trevligt gäng som infann sig till kräftkoket och Rosa hade som vanligt fixat god mat till oss, kallskuret småplock och goda pajer. Svårt att motstå 🙂

Här har vi en av ”gubbarna” som hämtat hem kräftorna och dom anlände vid 5-tiden så visst var han värd en KALL ÖL
 
Vi är alla evigt tacksamma att han och bisittaren vill köra och hämta kräftorna i småland varje år. Hatten av för er

Här börjar killarna att lasta av kräftorna och grytan med kräftspadet är redan i full kok.

Sedan var det bara att slänga i kräftorna  och se till att det inte blev för många åt gången. Viktigt att hålla lagen kokande hela tiden,,,, och tiden är väldigt viktig när man kokar dom. Rosas uppgif är är att hålla koll på tiden, här gäller även sekunderna.

Som ni förstår så tog det några timmar att koka alla dessa kräftor och det var sen belöningen kom,,, den goda maten och vinet till detta.
Se och njut och notera det vackra vädret.

En mycket trevlig kväll och vi tackar Rosa o Lasse för allt engagemang och allt jobb dom lägger ner för våra kräftkok.

Kastrup tidig morgon lördag den 2 juni klockan 04:30
och gänget samlat för incheckning.
 

En skön flygtur på 2 timmar drygt. Kan inte bli bättre!
Väl framme fick vi tag i en mindre buss som vi kunde knö in oss i och packningen stuvade på varandra.

Men idag är en stor dag och jag känner att jag börjar bli vuxen 🙂

Jag blev väckt strax innan klockan 8 på morgonen med hejdundrande sång och smällare och liter blås i pipor av ett glatt gäng på 11 , både stora och små. Underbart att vakna upp till detta!

Min present från alla blev en heldagsutflykt med hyrd buss. Väl inne i bussen blev det mer sång 🙂

Vi blev körda till Krka Waterfalls and National park och väl framme hängde guiden med oss på en liten vandring och han berättade lite om parken och vad man kunde se och göra.

Vi valde att  vandra runt själv och sedan möta upp buss o guiden efter våra timmar i parken. Den var hänförande vacker.

Efter vandringen blev vi lite svettiga och bestämde oss för ett dopp i den vackra vattenfalls sjön. Kristallklart och svalkande vatten och bruset från vattenfallet gjorde en berusad. Så underbart vackert.

 Efter det svalkande badet blev vi hungriga så vi letade upp en skuggig plats för en bit mat. Men det var inte bara jag som var hungrig 🙂
 Lilla kisen satt hos mig hela lunchen så jag fick dela med mig av min Cevapcici.

Tiden går fort när man har det bra och det var tid att förflytta sig och åka båten till Skradin fastlandet och gå på vinprovning. Lite trött blir man av värme, bad och mat så Isabelle tog tillfället i akt att vila upp sig.

 Vinprovningen var avslutningen på utflykten men sedan väntade middag och andra festligheter hemma i vårt hus igen!

En underbar dag med alla mina käraste och dom hade gjort min dag så fin. Jag är jätteglad och tackar för allt trevligt och mysigt vi hade tillsammans i Kroatien och speciellt min förelsedag!

Pingst är inte som pingst var förr i tiden – då var det en fin långhelg, men nu en vanlig lördag och söndag-helg.

Men nej, det stämmer inte heller riktigt att det var en vanlig helg 🙂
Detta var en helg i Beddinge och då snackar vi mys pys med goa vänner och och god mat och fyrbenta vänner.
En  underbar pingstaftontillsammans med Monica och Glenn på deras
35 åriga bröllopsdag! 

Nu var deras gäststuga klar och vi fick äran att inviga den med övernattning och den var fullt utrustad med go´saker och vatten. Vi saknade ingenting över huvud taget. Till och med ett litet kylskåp med vatten och lite rosévin om man så önskade 🙂
 

Efter invigning av stugan blev vi hungriga och då var det tid för smörrebröd och gott därtill!

Mätta och belåtna, en stund vila i solen och sedan en härlig strandpromenad barfota i sanden och alla vovvarna Vilma, Tindra och Smilla 🙂

Vi hade en trevlig och mysig kväll och killarna grillade och vi gick bet på våra hästar, men vad gör det när man har så trevligt!

Ni ser ju att det inte gick någon nöd på oss. Helgrillad fläskfilé med potatiskroketter, baconlindad getos på grillen och en sås som man bara dör av!!  makalöst god. En fin avrundning med rabarberpannacotta.

Timmarna går så fort när man väl ses och har mycket att snacka om och det kändes som att vi hade behövt fler timmar på detta dygnet. Men vi ska ses snart igen och då tar vi igen det vi missade 🙂

Frukosten serverades vid 9 tiden och det satt fint med frukost i solen och lyssna på vågornas skvalp.
Vilma och Tindra väntade tålmodigt på sin söndagsfrukost då dom får leverpastej och ost 🙂

Lasse och jag tackar er för en supertrevlig helg med många go´saker, härliga skratt och lite tårar och många kramar.
Vi ses snart igen!

En kall och blåsig sista dag i mars
och vi som sett fram emot en varm och skön påskhelg
men nej så blev det inte.
Men vi fick mycket värme och omtanke av alla som kom till oss i påsk.
Vi blev en samling på 11 personer denna gång och de vi saknade var Sara och Sebastian som var i Italien samt Isabelle som var i Santa Barbara, Karlifonien.

En trevlig liten tillställning med god mat och glatt sällskap. I år blev det först ett sillabord och i väntan på huvudrätten blev det lite kaffe o kaka, godis och lite förfriskningar.

Helena tittar nyfiket på vad Ola fick i sitt lilla ägg,,,,

Huvudrätten bestod av en mustig italiensk lammgryta som fått koka länge och väl så den var underbart mör och god.

GRANDE FINALE

Mäster bagaren Jenny stod för efterrätten – tårta i 3 plan och egna gelé hjärtan. Mästerligt 🙂

Tack alla för att ni gjorde påsken till en trevlig tillställning
(och jag beklagar att vi inte vann)

Ses snart igen!

Hola todos los amigos

Ja, så här ser det ut när man är på väg 🙂
och denna gången var vi på väg till Torre (igen)
Alltid lika trevligt att träffa de gamla stofilerna som hänger kvar på campingen in i det sista. Denna gången var det bara 4 kvar som vi kände och dom höll också på att packa. Men det blev en fika och lite skvaller.

Vädret var inte det bästa vi varit med om – nej det var ganska kallt och blåsigt och solen lös med sin frånvaro. En dag hade vi lite regn också.
Men vi tröstade oss med lite godsaker på rummet och jag fick jobba lite utan stress. Vi började med att bo i en lägenhet 300 m från vårt ordinarie lägenhetshotell för det var fullt när i kom ner.
Utsikten från lägenheten var inte helt fel 🙂

Solen kom fram så småningom och då passade vi på att hälsa på vännerna på campingen. Soligt och skönt (fast än att dom ser frusna ut)
 

Höjdpunkten är att återvända till Italian Bar
Nästan alltid den första restaurangen vi besöker. God mat, goda viner och mysiga innehvare. Kan inte bli bättre än så här. Jag åt en pasta med svamp och tryffelsås,,, mmm
 
mannen med sin efterrätt ser inte helt nöjd ut!
Han ville ha en tiramisu men den var slut.

Även om det inte var strandväder direkt var vi tvugna att trotsa vädervindarna och tog med oss fukosten till stranden och la oss på vars en solstol och njöt av det goda kaffet och sedan kom boken fram. Det blev några timmar i stolen och lite promenad längs stranden.

Det blev lite shopping och långa promenader när vädret inte tillät stranden, och just idag var det en dramatisk himmel.

Vi sprang på Emmy och Dirk och då bestämde vi att vi skulle ses en dag före vi åkte hem igen. Det blev söndagen veckan därpå och vi skulle åka till Velez-Malaga för att se på en ”kvinnoparad” Man sa att detta var kvinnornas dag och jag har försökt förstå vad det innebar men har inte lyckats lura ut det ännu. Ska försöka läsa mig till det. Tror att man hyllar kvinnan på något sätt, och dessa paradet pågick i 6 dagar och vi var på den första parad-dagen.

Det blev bussen till Velez

Sedan blev det parad för hela slanten och ett herrans liv med trummor och trumpeter

En trevlig söndagsutflykt med goa vänner
och vi säger tack för denna gången.
Hasta luego!

Ja, nuförtiden heter det Ullareda – bara för att Teo sa så när han var mindre får det bli så framöver också 🙂 Alla förstår vad det är!

Sara och jag packade vars en liten väska för övernattning, bad i tunna och shopping i Ullared på Gekås förståss. Vi stack iväg en söndag förmiddag och shoppade loss i affärerna utanför . Vi var på jakt efter skor båda två men det var tunnt utbud så det blev inget. Men jag hittade en hel del till Lasse, så jag fick fylla kassarna med tröjor, strumpor och kalsonger 🙂

När vi sprungit runt där tre timmar var vi både hungriga och trötta i fötterna. Hem och lastade in mat och vin och värmde på en gryta som stått på långkok och ett gott surdegsbröd att doppa, gick inte av för hackor. Skönt att få sitta ner och gott att mätta magen.

Halv nio på kvällen hade vi bokat vår badtunna så det var tid att ge sig iväg – baddräkt och kappan över, vårt bubbliga vin och våra party kapris, traskade vi ut i snö och kyla 🙂

Det började snöa för fullt när vi satt i tunnan och det blev kallare och kallare i luften och vi svettades i det 39 gradiga vattnet. Dom har en liten tunna med kallt vatten i för att kunna kyla sig och det skulle vi göra men det låg ett tjockt istäcke på utan så det gick inte. Men det gick ju bra att rulla sig i snön 🙂 🙂 🙂  (tyvärr saknar jag bild på den)

Måndag morgon efter frukost var det tid för den stora handlingen inne på varuhuset. Det var ganska lugnt och lagom med människor hela förmiddagen, men när det närmade sig eftermiddag fylldes det på ganska bra med folk, så vi avslutade vår shopping och slapp kö i kassan.
 

Men när vi började köra blev det värsta snöfallet och dålig sikt 🙁

Vi kom väl hem!

Stiltje på händelsefronten så här efter julen och trettonhelgen och vi är inne i dom mörkaste månaderna på året. Mycket händer under jul- och nyårshelgerna så det kan kännas skönt att ta det lite lugnt när vardagen tar tag i en igen.
Men hemkomna från amerikaresan var det såklart kul att träfa alla nära och kära och nu tyckte vi tjejer att det var dax för lite uteliv 🙂 utan gubbar och barn. Sagt och gjort – Jenny bokade in oss på en Shuffle afton på InterPool i Malmö. Mycket spännande då jag aldrig har spelat detta fantastiskt roliga spel.
  Deras shuffleboard är 6.71 m långa!

På bild 1 får vi undervisning i hur man spelar shuffle och hur poängen räknas och Jenny som kan detta sedan innan förklarade så att till och med jag förstod 🙂 Detta går ut lite grand på som när man spelar curling – en lite förenklad förklaring. Puckarna ska fösas över på andra sidan och där skall man sedan hamna i rätt område för att få poäng och även slå ut sina motståndare som ligger bättre till.

Vi hannt med 2 1/2 omgångar och vi spelade 2 mot 2 och skiftrade runt partner. Det bev oavgjort, vars en vunnen. Vi hade bara 1 timmes speltid och med facit i handen skulle vi haft 2 timmar.

Efter leken var det tid för mat och när vi kom ut började det skymma och vi styrde stegen mot Gustavina – nya italienska vin- och matbaren, men det var fullsatt. Här kan man inte boka bord utan måste vara på plats och ta det bord som är ledigt . Endå var vi ute i god tid,,,, tyckte vi.
   
Som ni ser så är alla tre djupt engagerade av sina mobiler 🙂
Ser komiskt ut när man inte vet vad som gäller – men alla försökte ringa runt och boka bord men det var tvärstopp överallt. Fredag och lönehelg, hahaha. Vi började traska runt och gled in på olika restauranger på vägen och det första vi fick ”napp på” var Bastard. Det kändes varmt och välkomnande och vi blev väl uppassade. Vi frossade som det var vår sista måltid – vi testade en massa olika rätter och bara njöt i fulla drag – och gott vin därtill.

Mätta och belåtna som vi var gick vi en sväng på stan men vi tyckte det blev lite för kallt, det hade börjat blåsa upp så  vi provade lyckan på Gustavino igen – tjohooo! vi fick ett bord. Snabbt slog vi oss ner och beställde in en god flaska rödvin. Efter en kvart blev vi sugna på efterrätt och vad passar bättre än ost 🙂
      nn

Ett mysigt ställe med trångt mellan borden, goda viner och trevlig och hjälpsam personal. Ett ställe man gärna återkommer till.

Så är det lilla Sara som har blivit stor 🙂
Idag på Alla hjärtans dag fyller Sara 31 år och familjen var där och firade henne förståss och den inföll på en onsdag i år så alla kom direkt från arbetet till dukat bord. Mycket gott med en underbar sallad och marinerade kycklingfiléer och vitlöksbröd. Men först lite presentöppning

 Kolla in efterrätten!! Sara gjorde egna Sandwich, supergoda 🙂

Tack för en trevlig kväll med god mat och dryck!
Kramar från Ma o Pa

Då är det som så, att vi hittade till Laröd bara för att några stockholmare flyttade dit 🙂  Och kul är ju det, för nu behöver vi inte ligga på vägarna 50 mil för att träffa dom, nu blir det bara 96,5 km, så 40 mil är kapade 🙂

   
Så fort man kommer plockas det fram godsaker och spisen värms upp och vi bara sitter bekvämt och blir uppassade 🙂

Vi fick underbart goda älgfärsbiffar med himmagjorda rårörda lingon, stekt lök och kokt potatis. Så himla gött.
Och matvrak som vi alla är fick det bli en liten ostbricka lite senare.

En trevlig kväll med mycket att prata om eftersom det var ett tag sedan vi sågs. Nästa dag var det tur för en liten promenad i bygden och det var bitande kallt. Snön slog till kvällen före och det blev en del minusgrader. Hade vädret varit bättre hade vi åkt till Helsingör och stosat rung där och ätit smörrebröd. Men vi såg havet och hela Danmark som låg tvärs över vattnet, nästan så man kunnat simma över, och vi såg bäcken som forsade tvärs genom hela Hittarp och många hus hade bäcken rinnande precis intill husknuten. Ett trevligt inslag. Vi träffade en som berättade lite om bäcken och han hade lagt ner mycket arbete på att få ordning på den och bygga till så att vattnet stannar kvar. Laxar går till här och leker och då har han byggt trappor till dom. Även kräftor finns i bäcken.

Vi tackar Kari och Leffe för den trevliga helgen och all den goda maten vi fick och lite vin därtill 🙂

I torsdags fick vi äran och hämta Teodor och Matilda efter skolan. Dom var lite trötta och hängiga så dom fick lite mellis och sedan fick dom titta på en film och varva ner lite. Och det gjorde verkligen susen!!
När dom suttit stilla tillräckligt länge blev det liv i luckan 🙂

När dom blev hämtade på kvällen frågade Helena om vi skulle slå påsarna ihop och äta kvällsmat tillsammans. Sagt och gjort, hon körde ner på V.E.S.P.A och hämtade två pizzor och ett ”plockefat” antipasto och några små vårrullar.

Det blev en trevlig torsdagkväll och eftersom Ola var bortrest passade barnen på att lägga beslag på hans säng så det blev många i sängen!
Tack för den goda kvällsmaten och det trevliga sällskapet 🙂